كيف يساعدك الشاي الاخضر على فقدان الدهون

يساعدك الشاي الاخضر على فقدان الدهون 

يعد الشاي الأخضر من أفضل المشروبات الصحية المتاحة. والتي تحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مختلفة قد تفيد صحتك. يدعي بعض الناس أن الشاي الأخضر يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويساعدك على فقدان الوزن. 

تتناول هذه المقالة كل ما يجب أن تعرفه عن الشاي الأخضر، فوائده وتأثيراته وكيف يمكن أن يساعدك على فقدان الدهون.

يحتوي الشاي الاخضر على مواد تساعدك على فقدان الدهون 

تحتوي أوراق الشاي على العديد من المركبات المفيدة. الكافيين هو أحد هذه المركبات. على الرغم من أن كوبًا من الشاي الاخضر يحتوي على كمية أقل من الكافيين (24-40 مجم) من فنجان القهوة (100-200 مجم)، إلا أنه لا يزال يحتوي على ما يكفي ليكون له تأثير خفيف. 

الكافيين هو منبه معروف تم العثور عليه للمساعدة في حرق الدهون وتحسين أداء التمارين في العديد من الدراسات. ومع ذلك فإن الشاي الاخضر يلمع حقًا في محتواه المضاد للأكسدة. 

تظهر الدراسات أن شرب كوب من الشاي الأخضر يزيد من كمية مضادات الأكسدة في مجرى الدم. يتم تعبئة هذا المشروب الصحي بمضادات الأكسدة القوية التي تسمى الكاتيكين. على الرغم من أن كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر قد يرفع مستويات مضادات الأكسدة لديك، إلا أن مستخلص الشاي الأخضر وهو بروتين مركز يحتوي على كميات كبيرة من الكاتيكين يمكن أن يكون أفضل.

الشاي الاخضر يساعد على حرق الدهون  

يمكن أن نعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية التي تساعد في حرق الدهون لفوائده الصحية المزعومة. يحتوي الشاي الأخضر الطبيعي على بعض الكافيين. لكن عنصر القوة الحقيقي في الشاي الاخضر هو مضاد الأكسدة المعروف  بالكاتيكين (catechin). 

تشير دراسة لعام 2010 في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك إلى أن الكاتيكين يعمل جنبًا إلى جنب مع الكافيين لتعزيز التمثيل الغذائي والحرارة. هذه عملية تسمح لجسمك بحرق الدهون لإنتاج الطاقة.

في نهاية المطاف، تقوم الخلايا الدهنية بتكسير المزيد من الدهون، والتي يتم إطلاقها في مجرى الدم لاستخدامها كطاقة بواسطة خلايا مثل خلايا العضلات.

الشاي الاخضر يزيد من حرق الدهون وخاصة أثناء ممارسة الرياضة 

إذا نظرت إلى ملصق المنتجات أو المكملات الغذائية التي تساعد على حرق الدهون، فمن المحتمل أن ترى الشاي الاخضر مدرجًا كمكون. هذا لأن مستخلص الشاي الأخضر مرتبط مرارًا وتكرارًا بزيادة حرق الدهون خاصةً أثناء التمرين. 

في إحدى الدراسات، قام الرجال الذين تناولوا مستخلص الشاي الاخضر قبل التمرين بحرق الدهون بنسبة 17 ٪ أكثر من الرجال الذين لم يتناولوا المكمل. تشير الدراسة إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز تأثيرات حرق الدهون في التمارين الرياضية. 

حددت دراسة لمدة ثمانية أسابيع أن كاتيكين الشاي يزيد من حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة والراحة. تؤكد العديد من الدراسات الأخرى هذه النتائج، مشيرة إلى أن EGCG أي (epigallocatechin gallate) يعزز حرق الدهون مما قد يؤدي إلى تقليل الدهون في الجسم على المدى الطويل. 

الشاي الاخضر يزيد من معدل التمثيل الغذائي الخاص بك 

جسمك يحرق السعرات الحرارية باستمرار. حتى عندما تكون نائمًا أو جالسًا تؤدي خلاياك ملايين الوظائف التي تتطلب طاقة. تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول مستخلص الشاي الاخضر أو ​​مكملات EGCG يمكن أن يجعلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية حتى في حالة الراحة. 

في معظم الدراسات يمثل هذا زيادة بنسبة 3 إلى 4٪ تقريبًا على الرغم من أن بعضها يُظهر زيادة تصل إلى 8٪. بالنسبة للشخص الذي يحرق 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإن 3 إلى 4٪ تعادل 60 إلى 80 سعرة حرارية إضافية تنفق في اليوم على غرار ما قد تتوقعه من نظام غذائي عالي البروتين. 

على الرغم من أن معظم هذه الدراسات كانت قصيرة جدًا في المدة، تشير بعض الأدلة إلى أن تأثير تعزيز التمثيل الغذائي يستمر على المدى الطويل. 

في إحدى الدراسات التي أجريت على 60 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة، فَقدَ أولئك الذين يتناولون مستخلص الشاي الاخضر 7.3 رطل أي أكثر من (3.3 كجم) وحرقوا 183 سعرة حرارية في اليوم بعد ثلاثة أشهر من أولئك الذين لا يتناولون المستخلص. 

ومع ذلك لا تظهر جميع الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر يعزز عملية التمثيل الغذائي. قد يعتمد التأثير على الفرد.

الشاي الاخضر يجعلك تستهلك سعرات حرارية أقل

إحدى الطرق التي يمكن أن يساعد بها الشاي الأخضر في تخفيف الوزن هي تقليل الشهية. سيجعلك هذا نظريًا تستهلك سعرات حرارية أقل تلقائيًا وبدون أي جهد. ومع ذلك أنتجت الدراسات نتائج متضاربة حول آثار الشاي الاخضر على الشهية. 

يتمثل التأثير الأساسي للشاي الأخضر في زيادة الإنفاق من السعرات الحرارية، مما يجعلك تحرق المزيد من الدهون. 

لا يوجد حاليًا دليل على أن الشاي الاخضر يجعل الناس يأكلون سعرات حرارية أقل. تشير بعض الدراسات على الحيوانات إلى أنه قد يقلل من امتصاص الدهون من النظام الغذائي، لكن الدراسات البشرية لم تؤكد ذلك.

يمكن أن يساعدك الشاي الاخضر على فقدان الدهون وخاصة دهون البطن 

عندما يتعلق الأمر بالوزن الفعلي المفقود، فإن تأثيرات الشاي الأخضر متواضعة نسبيًا. على الرغم من أن العديد من الدراسات تظهر أن الناس يفقدون الوزن في الواقع، هناك أيضًا بعض الدراسات التي لا تظهر أي تأثير. 

وجدت مراجعتان (1، 2) للعديد من التجارب الخاضعة للرقابة على مكملات الشاي الأخضر أن الأشخاص فقدوا حوالي 3 أرطال (1.3 كجم) في المتوسط. 

ضع في اعتبارك أنه ليس كل الدهون متشابهة. تتراكم الدهون تحت الجلد، ولكن قد يكون لديك أيضًا كميات كبيرة من الدهون الحشوية، وتسمى أيضًا دهون البطن. ترتبط كميات كبيرة من الدهون الحشوية بالالتهاب ومقاومة الأنسولين وكلاهما مرتبط بشدة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. 

تظهر العديد من الدراسات التي أجريت على الشاي الأخضر أنه على الرغم من أن تأثيرات فقدان الوزن متواضعة فإن نسبة كبيرة من الدهون المفقودة هي دهون حشوية ضارة. 

لذلك يجب أن يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بأمراض رئيسية كثيرة مما قد يؤدي إلى حياة أطول وأكثر صحة.

الخلاصة:

على الرغم من أن مستخلص الشاي الاخضر يمكن أن يسبب زيادة متواضعة في معدل الأيض وحرق الدهون، فإن آثاره متواضعة عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن الفعلي. 

ومع ذلك قد يعمل بشكل أفضل عندما يقترن بإستراتيجيات فعالة أخرى لفقدان الوزن مثل تناول المزيد من البروتينات وانقاص الكربوهيدرات. بالطبع  لا تنس أن فوائد الشاي الأخضر تتجاوز فقدان الوزن. كما أنها صحية لأسباب أخرى مختلفة. 

ضع في اعتبارك أن معظم الدراسات قد فحصت مقتطفات الشاي الاخضر أو ​​المكملات الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة المعزولة للشاي الأخضر. وبالمقارنة من المحتمل أن تكون آثار شرب الشاي الأخضر ضئيلة للغاية على الرغم من أن المدخول المنتظم قد يكون له فوائد طويلة المدى.

إذا أعجبك هذا المقال إقرأ أيضا: حوارق الدهون: انواعها فوائدها وأضرارها