قد يحتاج الشخص العادي ما بين 46 إلى 56 جرامًا من البروتين يوميًا، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، لكن إذا كنت رياضيًا، فقد تحتاج إلى تناول 100 جرام من البروتين في اليوم أو أكثر.
على سبيل المثال، يجب أن يتناول الرياضي الذي يمارس تمارين التحمل و الذي يزن 182 رطلاً ما بين 100 و 114 جرامًا من البروتين يوميًا، وفقًا لجامعة ولاية كولورادو.
حسنا حسنا، لا تخف من تناول 100 جرام من البروتين في يوم واحد إذا استهدفت في وجباتك الأطعمة الغنية بالبروتين. هذه المقالة التي بين يديك ستساعدك كثيرا على تناول 100 جرام من البروتين في اليوم، مع تزويدك بأهم مصادر البروتين التي يحتاجها أي رياضي، فتابع معي…
إذا كنت (ي) مهتم بالتدريب والمتابعة أون لاين تواصل (ي) معي عبر منصة “أنستاقرام” أقوم بتوفير برامج غذائية وتدريبية مناسبة لطبيعة جسمك، عملك، مصروفك… مع متابعة يومية أُشرف عليها شخصيا حتى تحقيق الأهداف المرجوة.
ذات صلة: كيفية تناول 200 جرام من البروتين يوميا، وجبات سهلة وبسيطة
كمية البروتين المناسبة في الوجبة
إذا قمت بتقسيم 100 جرام من البروتين بالتساوي بين وجبات اليوم والوجبات الخفيفة، فسوف تحقق هدفك بسهولة كل يوم.
إن كمية البروتين التي تحتاجها في كل وجبة يحددها عدد المرات التي تتناول فيها البروتين في اليوم. إذا كنت تتناول ثلاث وجبات يوميًا فقط بدون الوجبات الخفيفة، فستحتاج إلى حوالي 33 جرامًا من البروتين لكل وجبة لإكمال تناول 100 جرام من البروتين.
من ناحية أخرى، إذا تناولت ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين يوميًا، فستحتاج إلى 25 جرامًا من البروتين لكل وجبة و 12 أو 13 جرامًا لكل وجبة خفيفة.
بينما البروتين هو محور التركيز هنا، لا تنس أيضا أن توازن بين كل وجباتك عن طريق تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بالإضافة إلى شُرب كميات جيدة من المياه.
إليك: حاسبة البروتين: كيف احسب كمية البروتين اليومية؟
تناول 100 جرام من البروتين: وجبات الفطور
البيض والحليب من المواد الغذائية الأساسية الغنية بالبروتين والتي من المحتمل أن تُدرجها بالفعل في وجبة الإفطار.
البيض المخفوق المصنوع من بيضة واحدة كاملة وثلاث بياض بيض يُقدم مع كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم حوالي 26 جرامًا من البروتين، على سبيل المثال. خيار آخر سهل و هو الزبادي اليوناني قليل الدسم بتكلفة 17 جرامًا لكل عبوة.
ليست هناك حاجة لمساحيق البروتين إذا كان بإمكانك الحصول على ما يقرب من 25 جرامًا من البروتين من عصير مصنوع من 8 أونصات من الزبادي اليوناني وبعض الفاكهة المجمدة.
تناول 100 جرام من البروتين: وجبات الغذاء
تعتبر السلطات واللفائف وجبات غِداء سهلة تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتحتوي على تنويعات كافية. على سبيل المثال، سلطة الفاصوليا مع الخضار المقطعة و 2 كوب من الفاصوليا المطبوخة تحتوي على أكثر من 30 جرامًا من البروتين.
كما هو الحال مع لفائف الخضار الطازجة و 3 أونصات من اللحم البقري. تُعد المكسرات والبذور أيضا طريقة بسيطة لزيادة البروتين في وجبة غدائك، تقريبا أونصة من اللوز (28 جرام)، على سبيل المثال، تضيف 6 جرامات من البروتين.
إليك: استهلاك أزيد من 100 جرام من البروتين النباتي في اليوم
تناول 100 جرام من البروتين: وجبات العشاء
تكون وجبات العشاء الغنية بالبروتين سهلة إذا كنت تتناول فيها اللحوم الحمراء الخالية من الدهون أو الدواجن أو المأكولات البحرية.
على سبيل المثال، 2.5 أونصة من صدر الدجاج بدون جلد مع نصف أونصة من جبن الشيدر قليل الدسم فوق طبقة من السبانخ المطهوة على البخار تحتوي على ما يزيد قليلاً عن 30 جرامًا من البروتين.
تشمل الخيارات الأخرى قطعة لحم واحدة من 150 جرام تحتوي على 30 جرامًا من البروتين أو 100 جرام من سمك السلمون الذي يوفر 21 جرامًا من البروتين أو صدر الديك الرومي…
ذات صلة: تعرف على أفضل مصادر البروتين الطبيعي الكامل
وجبات سناك أضفها إلى برنامجك الغذائي
أي مصدر بروتين تضيفه إلى وجباتك يجعلها وجبة خفيفة غنية بالبروتين. البيض المطبوخ جيدًا وشرائح الجبن والإدامامي الخام والتونة المعلبة والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان قليلة الدسم كلها خيارات سهلة يمكنك إضافتها إلى برنامجك الغذائي.
حساب احتياجاتك من البروتين
يمكنك تحديد احتياجاتك من البروتين عن طريق حساب إجمالي احتياجاتك من السعرات الحرارية أولاً.
احسب احتياجاتك من السعرات الحرارية باستخدام الآلة الحاسبة على موقعنا، تأخذ الآلة الحاسبة في الاعتبار عُمرك وجنسك وطولك ومستوى نشاطك البدني.
يحتاج الشخص البالغ في المتوسط إلى حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم. إذا كان يجب أن تأتي نسبة 10 إلى 35 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية من البروتين، فستحتاج بعد ذلك إلى 200 إلى 700 سعرة حرارية من البروتين يوميًا.
يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية لكل جرام واحد، لذا فإن هذه القيمة من السعرات الحرارية تتراوح من 50 إلى 175 جرامًا من البروتين يوميًا.
إن تناول 100 جرام من البروتين يوميًا سيكون مناسبًا للبالغين الذين يستهلكون من 1500 إلى 4000 سعرة حرارية يوميًا.
إذا كنت (ي) مهتم بالتدريب والمتابعة أون لاين تواصل (ي) معي عبر منصة “أنستاقرام” أقوم بتوفير برامج غذائية وتدريبية مناسبة لطبيعة جسمك، عملك، مصروفك… مع متابعة يومية أُشرف عليها شخصيا حتى تحقيق الأهداف المرجوة.
إذا كان البروتين غير كافي
لا يوجد مستوى محدد ترتبط عنده الكميات الزائدة من البروتين بآثار صحية ضارة، أي بروتين تستهلكه ولا يحتاجه جسمك يتم التخلص منه من خلال فضلات الجسم.
ومع ذلك، فإن القليل جدًا من البروتين في النظام الغذائي يدخل في نقص التغذية والطاقة، ويمكن أن يؤدي هذا إلى ضعف شديد في الأعضاء الحيوية، والجفاف، ومشاكل في التخلص من الفضلات الجسدية، وربما الموت.
يجب اعتبار النظام الغذائي الذي يتكون من 10 في المائة من البروتين على أنه الحد الأدنى من الكمية اللازمة للحفاظ على صحتك.
أفضل مصادر البروتين
يوجد البروتين في كل من المصادر الحيوانية والنباتية. أفضل طريقة لضمان تناول 100 جرام من البروتين في اليوم هي استهلاك اللحوم والحبوب والخضروات.
تعتبر الأسماك والدواجن بشكل عام أفضل من اللحوم الحمراء لأنها تحتوي على نسبة مماثلة من البروتين لكن تحتوي على دهون أقل بكثير.
تُقدم منتجات الألبان الكثير من البروتين ولكن يمكن أن تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول.
حاول أن تستهلك منتجات الألبان قليلة الدسم إن أمكن. تعتبر البقوليات والفاصوليا ومنتجات الحبوب الكاملة من أفضل مصادر البروتين النباتي.
بعض مصادر البروتين المهمة:
- البيض
- صدر الدجاج
- صدر الديك الرومي
- سمك السلمون
- لحم البقر
- الزبادي اليوناني
- سمك التونة
- فول الصويا
- الشوفان
- الجبن
- الفاصوليا
- مصل البروتين
- الكينوا
- الحليب
- الفول السوداني
- اللوز
- البروكلي
- العدس
- بذور اليقطين
- الجمبري
- كرنب بروكسل
إذا استفدت من هذه المقالة لا تنس مشاركتها مع أصدقائك في مواقع التواصل الإجتماعي، سأكون سعيدا بذلك وسأعمل بجِِد على تقديم أفضل المقالات الخاصة بالتغذية الصحية والرياضة.
يمكنك إيجادي هنا: Instagram, Facebook, Quora للإستفسار والمتابعة أون لاين.
إقرأ المزيد:
- تعرف على كيفية اتباع برنامج غذائي عالي البروتين مع ذكر الفوائد والمخاطر
- حساب كمية البروتين في اليوم وما هي أهم الأطعمة التي يجب عليك تناولها؟
- اكتشف القيمة الغذائية للشوفان مع أهم الفوائد التي يجب معرفتها
- أرخص مصادر البروتين الطبيعي لانقاص الوزن وتضخيم العضلات
- أفضل مصادر البروتين النباتي (المصدر السادس 6 سيصدمك؟)
- افضل وقت لتناول البروتين – بناء العضلات – انقاص الوزن
- مخاطر تناول البروتين: هشاشة العظام، تلف الكلي
