ما هو “الكيتو دايت” أو برنامج الكيتو دايت
الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والدهون للغاية يشترك في العديد من أوجه التشابه مع حمية أتكينس Atkins القليلة الكربوهيدرات. هذه الحمية تعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون الصحية.
هذا الإنخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة أيض تسمى الكيتوزية. عندما يحدث هذا يصبح جسمك فعالًا بشكل لا يصدق في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد والتي يمكنها توفير الطاقة للدماغ.
يمكن أن يسبب نظام الكيتو انخفاضًا كبيرًا في مستوى السكر في الدم والأنسولين.إلى جانب زيادة الكيتونات، له العديد من الفوائد الصحية. المقالة التي بين أيدينا تقدم برنامج الكيتو دايت (خطة وجبات لمدة أسبوع كامل).
كإشارة: برنامج الكيتو دايت غير دائم وقد يسبب آثار جانبية إذا تم اتباعه لمدة طويلة جدا.
إليك: البرنامج الغذائي منخفض الكربوهيدرات: خطة وجبات لأسبوع كامل
فوائد اتباع برنامج الكيتو دايت
- يدعم فقدان الوزن
- يزيل حب الشباب
- يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
- النظام الغذائي الكيتوني يحسن من صحة القلب
- نظام الكيتو يحمي وظائف المخ
- يقلل من النوبات المحتملة
- يحسن أعراض متلازمة تكيس المبايض
إليك: فوائد الكيتو دايت بالتفصيل
برنامج الكيتو دايت (خطة لمدة أسبوع كامل)
لمساعدتك على البدء إليك عينة من خطة وجبات النظام الغذائي في برنامج الكيتو دايت لمدة أسبوع:
يوم الاثنين
وجبة الفطور: لحم البقر المقدد والبيض والطماطم.
وجبة الغداء: سلطة الدجاج بزيت الزيتون وجبن الفيتا.
وجبة العشاء: سمك السلمون مع الهليون المطبوخ في الزبدة أو زيت جوز الهند.
يوم الثلاثاء
وجبة الفطور: بيض، طماطم، جبن الماعز.
وجبة الغداء: حليب اللوز مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو و ميلك شيك.
وجبة العشاء: كرات اللحم والجبن الشيدر والخضروات.
يوم الأربعاء
وجبة الفطور: ميلك شيك الكيتون.
وجبة الغداء: سلطة الروبيان بزيت الزيتون والأفوكادو.
وجبة العشاء: شرائح الحم البقري مع جبن البارميزان والبروكلي والسلطة.
يوم الخميس
وجبة الفطور: أومليت البيض مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والتوابل.
وجبة الغداء: حفنة من المكسرات والكرفس مع الجواكامولي والصلصة.
وجبة العشاء: الدجاج المحشو البيستو والجبن مع الخضار.
يوم الجمعة
وجبة الفطور: زبادي خالي من السكر مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وستيفيا.
وجبة الغداء: لحم بقري مقلي مطهي بزيت جوز الهند مع الخضار.
وجبة العشاء: برجر بدون خبز مع لحم الماعز المقدد والبيض والجبن.
يوم السبت
وجبة الفطور: شرائح لحم البقر المقدد والجبن مع الخضار.
وجبة الغداء: قطع من صدر الدجاج والجبن مع المكسرات.
وجبة العشاء: السمك الأبيض والبيض والسبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند.
يوم الأحد
وجبة الفطور: بيض مقلي مع لحم ماعز مقدد والفطر.
وجبة الغداء: برجر بالصلصة والجبن و الجواكامولي.
وجبة العشاء: ستيك وبيض مع سلطة جانبية.
برنامج الكيتو دايت ليس كما يظنه البعض فهو متنوع جدا ويحتوي على وصفات لذيذة، يمكنك تناول هذه المجموعات المتنوعة من الوجبات اللذيذة والمغذية على نظام الكيتون.
وجبات صحية في الكيتو دايت
إذا شعرت بالجوع بين الوجبات إليك هذه القائمة من الوجبات الخفيفة و الصحية المعتمدة من الكيتو:
- لحم أو سمك دهني
- جبنه
- حفنة من المكسرات أو البذور
- جبن بالزيتون
- بيضة أو إثنان مسلوقة
- 90٪ شوكولاتة داكنة
- ميلك شيك منخفض الكربوهيدرات مع حليب اللوز ومسحوق الكاكاو وزبدة الجوز
- زبادي كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو
- الفراولة والقشدة
- الكرفس مع الصلصة و الجواكامولي
- أجزاء صغيرة من الوجبات المتبقية
إذا شعرت بالجوع يمكنك الاستعانة بهذه الوجبات، هناك العديد من الوصفات الصحية لنظام الكيتو، حاول أن تصنع برنامجك الغذائي الخاص بنفسك.
إقرأ المزيد:
برنامج غذائي لتنشيف الجسم: 1800 سعرة حرارية
