فوائد الكيتو دايت:
الكيتو دايت هي خطة تناول الطعام التي تركز على الأطعمة التي توفر الكثير من الدهون الصحية، وكميات كافية من البروتين، وعدد قليل جدًا من الكربوهيدرات. الهدف هو الحصول على سعرات حرارية أكثر من الدهون و من الكربوهيدرات.
من اهم فوائد الكيتو دايت أنه يعمل على استنزاف الجسم من احتياطياته من السكر. ونتيجة لذلك، ستبدأ في تحطيم الدهون للحصول على الطاقة. وينتج عن ذلك إنتاج جزيئات تسمى الكيتونات التي يستخدمها الجسم للوقود. عندما يحرق الجسم الدهون، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى فقدان الوزن.
هناك عدة أنواع من حمية الكيتو، بما في ذلك النظام الغذائي الكيتوني القياسي والنظام الغذائي الكيتوني الدوري.
هذه المقالة التي بين أيدينا تسلط الضوء على أهم فوائد الكيتو دايت الغذائية فتابعو معي…
1- يدعم فقدان الوزن
من فوائد الكيتو دايت أنه يساعد في تعزيز فقدان الوزن بعدة طرق، بما في ذلك زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية.
تتكون الأنظمة الغذائية الكيتونية من الأطعمة التي تملأ الشخص وقد تقلل من الهرمونات المحفزة للجوع. لهذه الأسباب، فإن اتباع نظام الكيتو الغذائي يقلل من الشهية و يعزز فقدان الوزن.
في التحليل التلوي لعام 2013 لـ 13 تجربة عشوائية مختلفة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية خسروا 2 رطل أكثر من أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الدهون على مدار عام واحد.
وبالمثل، أظهرت مراجعة أخرى لـ 11 دراسة أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا من الكيتون فقدوا 5 أرطال أكثر من أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الدهون بعد 6 أشهر.
2- يزيل حب الشباب
حب الشباب له عدة أسباب مختلفة وقد يكون له روابط مع النظام الغذائي وسكر الدم لدى بعض الناس. قد يؤدي تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المصنعة والمكررة إلى تغيير توازن بكتيريا القناة الهضمية ويؤدي إلى ارتفاع سكر الدم وانخفاضه بشكل كبير، وكلاهما يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجلد.
إليك: للسيدات: نصائح فعالة لانقاص الدهون من الوجه – كوني جميلة
3- يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
قام الباحثون بفحص آثار النظام الغذائي الكيتوني في المساعدة على منع أو علاج بعض أنواع السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن من فوائد الكيتو دايت أنه يعتبر علاجًا تكميليًا آمنًا ومناسبًا للاستخدام إلى جانب العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي لدى الأشخاص الذين يعانون من بعض أنواع السرطان.
وذلك لأنه سيتسبب في المزيد من الإجهاد التأكسدي في الخلايا السرطانية أكثر من الخلايا الطبيعية، مما يؤدي إلى موتها.
على الرغم من أن بعض الأبحاث تشير إلى أن النظام الغذائي الكيتوني قد يكون له بعض الفائدة في علاج السرطان، إلا أن الدراسات في هذا المجال محدودة. يحتاج الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات لفهم الفوائد المحتملة للنظام الغذائي الكيتوني في الوقاية من السرطان وعلاجه.
إليك: ماذا تحتاج لانقاص الوزن في شهر وبطريقة آمنة
4- النظام الغذائي الكيتوني يحسن من صحة القلب
عندما يتبع الشخص النظام الغذائي الكيتوني، من المهم أن يختار الأطعمة الصحية. تظهر بعض الأدلة أن تناول الدهون الصحية، مثل الأفوكادو بدلاً من الدهون الأقل صحة، يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول.
إليك: 10 افضل المصادر الغذائية في نظام الكيتو
أظهر استعراض عام 2017 لدراسات الحيوانات والبشر على نظام الكيتو أن بعض الأشخاص قد شهدوا انخفاضًا كبيرًا في مستويات الكوليسترول الكلي أو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية وزيادة في البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكولسترول “الجيد”.
يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول العالية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالتالي، قد يقلل تأثير نظام الكيتو الغذائي على الكوليسترول من خطر الإصابة بمضاعفات القلب.
ومع ذلك، خلصت المراجعة إلى أن فوائد الكيتو دايت على صحة القلب تعتمد على جودة النظام الغذائي. لذلك، من المهم تناول طعام صحي ومتوازن من الناحية الغذائية مع اتباع نظام الكيتو الغذائي.
5- نظام الكيتو يحمي وظائف المخ
تشير بعض الدراسات، مثل مراجعة 2019 هذه، إلى أن الكيتونات التي تولد خلال نظام الكيتو الغذائي توفر فوائد للحماية العصبية، مما يعني أنها يمكن أن تقوي وتحمي الدماغ والخلايا العصبية.
لهذا السبب، قد يساعد نظام الكيتو الغذائي الشخص على منع أو إدارة حالات مثل مرض الزهايمر. ومع ذلك، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث حول تأثيرات نظام الكيتو الغذائي على الدماغ.
6- يقلل من النوبات المحتملة
تغير نسبة الدهون والبروتين والكربوهيدرات في نظام الكيتو الغذائي طريقة استخدام الجسم للطاقة، مما يؤدي إلى الكيتو. الكيتوزيس هو عملية أيضية يستخدم خلالها الجسم أجسام كيتون للوقود.
تقترح مؤسسة الصرع أن الكيتوزية يمكن أن تقلل من النوبات لدى الأشخاص المصابين بالصرع خاصة أولئك الذين لم يستجبوا لطرق العلاج الأخرى. من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث حول مدى فعالية هذا، على الرغم من أنه يبدو أن له التأثير الأكبر على الأطفال الذين يعانون من نوبات بؤرية.
7- يحسن أعراض متلازمة تكيس المبايض
متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) هي اضطراب هرموني يمكن أن يؤدي إلى زيادة هرمونات الذكورة وضعف التبويض والمبيض المتعدد الكيسات. يمكن لنظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أن يسبب تأثيرات ضارة على الأشخاص المصابين بمتلازمة تكيس المبايض، مثل مشاكل الجلد وزيادة الوزن.
لا توجد العديد من الدراسات السريرية على النظام الغذائي الكيتوني ومتلازمة تكيّس المبايض. فحصت دراسة تجريبية واحدة من عام 2005 خمس نساء على مدى 24 أسبوعًا. وجد الباحثون أن النظام الغذائي الكيتوني يحسن العديد من علامات متلازمة تكيس المبايض، بما في ذلك:
- فقدان الوزن
- توازن الهرمونات
- نسب الهرمون الملوتن (LH) والهرمون المنبه للجريب (FSH)
- مستويات الأنسولين الصائم
المخاطر والمضاعفات
فوائد الكيتو دايت على صحة الجسم كثيرة. ومع ذلك، فإن البقاء على النظام الغذائي الكيتوني على المدى الطويل يمكن أن يكون له تأثير ضار على الصحة، بما في ذلك زيادة خطر المشاكل الصحية التالية:
حصى الكلى
زيادة البروتين في الدم
نقص المعادن والفيتامينات
تراكم الدهون في الكبد
يمكن أن يتسبب نظام الكيتو الغذائي في آثار جانبية ضارة يعرفها الكثير من الناس باسم إنفلونزا الكيتو. قد تشمل هذه الآثار السلبية ما يلي:
- الإمساك
- الإعياء
- انخفاض سكر الدم
- الغثيان
- التقيؤ
- الصداع
- تحمل منخفض لممارسة الرياضة
هذه الأعراض شائعة بشكل خاص في بداية النظام الغذائي حيث يتكيف الجسم مع مصدر الطاقة الجديد. يجب على بعض السكان تجنب نظام الكيتو الغذائي، بما في ذلك:
- مرضى السكري الذين يعتمدون على الأنسولين
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل
- المصابين بأمراض الكلى أو التهاب البنكرياس
- النساء أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
يجب على الأشخاص الذين يتناولون نوعًا من الأدوية يسمى مثبطات جلوكوز الصوديوم (SGLT2) لمرض السكري من النوع 2 عدم اتباع نظام غذائي كيتو. يزيد هذا الدواء من خطر الإصابة بـ الحماض الكيتوني السكري، وهي حالة خطيرة تزيد من الحموضة في الدم.
الخلاصة:
من المهم مناقشة أي خطة نظام غذائي مع طبيب أو اختصاصي تغذية أو مقدم رعاية صحية موثوق به، خاصة للأشخاص الذين يحاولون إدارة مشكلة أو مرض صحي.
يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى بدء نظام الكيتو الغذائي التماس استشارة الطبيب والتحقق مما إذا كانوا يعانون من مرض السكري أو نقص السكر في الدم أو أمراض القلب أو أي ظروف صحية أخرى للتأكد من أن نظام الكيتو الغذائي هو نمط غذائي آمن.
ضع في اعتبارك عدم وجود دراسات حول الفوائد طويلة المدى للنظام الغذائي الكيتوني. من غير الواضح ما إذا كان الحفاظ على هذا النظام الغذائي على مدى فترات طويلة أكثر فائدة من أنماط الأكل الصحية الأقل تقييدًا.
من أهم فوائد الكيتو دايت أنه يقيد أو يحد بشدة من الكربوهيدرات. ومع ذلك، توفر بعض الكربوهيدرات فوائد صحية.
للحصول على نهج غذائي أقل تقييدًا للسعرات الحرارية، يجب على الأشخاص تناول نظام غذائي يتضمن مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات الليفية كثيفة المغذيات، مثل الفواكه والخضروات، إلى جانب مصادر البروتين المغذية والدهون الصحية.
إقرأ المزيد :
حمية باليو – دليل كامل المبتدئين بالإضافة إلى خطة الوجبات لأسبوع كامل
