يمكن أن تكون مكملات الفيتامينات والمعادن مكلفة. قد يجعلك تناولها بانتظام تشعر وكأنك تتبع أسلوب حياة أكثر صحة. لكن عددًا من الدراسات البحثية تشير إلى أن المكملات الغذائية ليست مفيدة دائمًا. تناول بعض المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن قد يضر أكثر مما ينفع.
بالنسبة لبعض الناس، توفر مكملات الفيتامينات والمعادن فوائد صحية مهمة. إذا كانت لديك حالات أو احتياجات صحية معينة، فقد يقترح طبيبك إضافة مكمل إلى روتينك اليومي. لكن الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية ضد عادات الأكل السيئة قد يزيدون من خطر تعرضهم لمشاكل صحية.
إليك: مكملات المغنيسيوم: الفوائد والآثار الجانبية والجرعة المناسبة
إذن كيف تعرف ما هو مناسب لك؟ أفضل طريقة هي التحدث مع طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية. إذا كنت تتناول مكملات غذائية بالفعل، فاسأله إذا كان خيارًا جيدًا للمتابعة. بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية معينة، قد تتفاعل بعض المكملات الغذائية مع الأدوية التي تتناولها.
تناول المزيد من مكملات الفيتامينات ليس دائمًا أفضل
المخاطر
ربطت بعض الدراسات مكملات الحديد بزيادة خطر الوفاة.
قد تزيد مكملات فيتامين E من خطر الإصابة بقصور القلب.
قد يكون الكثير من فيتامين A ضارًا بعظامك.
إذا كانت كمية صغيرة من شيء جيد، قد تعتقد أن كمية أكبر ستكون أفضل. لكن هذه الصيغة لا تعمل دائمًا عندما يتعلق الأمر بمكملات الفيتامينات والمعادن.
تابع باحثون من دراسة صحة المرأة في ولاية ايوا أكثر من 38000 امرأة، تتراوح أعمارهم بين 55 عامًا وأكثر، لمدة 20 عامًا. وفقًا للنتائج المنشورة في أرشيف الطب، وجد الباحثون أن معظم مكملات الفيتامينات والمعادن لم تكن مرتبطة بانخفاض خطر الوفاة أثناء الدراسة.
إليك: الزنك في التغذية: الفوائد و الاضرار و الجرعة الموصى بها
ارتبطت مكملات الكالسيوم بانخفاض خطر الموت قليلاً. ولكن تم ربط عدد من المكملات الغذائية الأخرى الشائعة الاستخدام، خاصة الحديد، بزيادة خطر الوفاة.
لا يعني هذا البحث أن الحديد والفيتامينات والمعادن الأخرى سيئة لك. تحتاج إلى وجود الحديد في نظامك الغذائي وجسمك لتكون بصحة جيدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل فقر الدم، غالبًا ما تكون مكملات الحديد ضرورية. لكن هذه الدراسة تشير بالفعل إلى أن تناول الحديد الإضافي في شكل مكمل قد يسبب الأذى للأشخاص الأصحاء.
قد تكون المكملات الغذائية الأخرى من الفيتامينات والمعادن أكثر ضررًا من النفع. تشير الأبحاث إلى أن تناول مكملات فيتامين E قد يزيد من خطر الإصابة بفشل القلب والوفاة المبكرة.
تحذر Mayo Clinic من أن تناول أكثر من 200 ملليجرام من فيتامين B6 يوميًا قد يسبب آلام الأعصاب والنوبات. تشير الأبحاث الحديثة التي أبلغت عنها المعاهد الوطنية للصحة أيضًا إلى أن الإفراط في تناول فيتامين A قد يكون ضارًا بعظامك.
تحدث إلى طبيبك لمعرفة المزيد حول المخاطر والفوائد المحتملة لمكملات الفيتامينات والمعادن.
إليك: حبوب فيتا زنك: شرح كامل – الفوائد وطريقة الإستخدام والآثار الجانبية
المكملات الغذائية ليست سحرية المفعول
من المهم أن تتذكر أن المكملات الغذائية لا يمكن أن تحل محل نظام غذائي متوازن. يعتقد بعض الناس أن ظهور حبوب متعددة الفيتامينات يمكن أن يعوض عن عادات الأكل السيئة. في الواقع، لا تقدم مكملات الفيتامينات والمعادن حلاً سحريًا.
إذا كنت تشك في أنك لا تحصل على العناصر الغذائية التي تحتاجها، ففكر في تحويل تركيزك من المكملات الغذائية إلى تناول الطعام بشكل أفضل. وفقًا لـ Mayo Clinic، توفر الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، العديد من الفوائد على المكملات الغذائية:
تحتوي الأطعمة الكاملة على العديد من المغذيات الدقيقة التي قد تعمل معًا لتوفير المزيد من الامتيازات أكثر مما تفعله وحدها.
العديد من الأطعمة الكاملة هي مصادر غنية بالألياف الغذائية. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالألياف في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك الإمساك وأمراض القلب.
تحتوي العديد من الأطعمة الكاملة أيضًا على المواد الكيميائية النباتية. قد تساعد هذه المواد في حمايتك من أمراض القلب والسكري والسرطان والحالات الصحية الأخرى.
للحصول على نصائح الأكل الصحي، تحدث مع طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل.
هل تحتاج إلى مغذيات إضافية؟
فوائد
يمكن أن تساعد مكملات فيتامين B12 كبار السن في الحصول على الكمية المناسبة من هذه المغذيات.
يمكن أن تكون مكملات فيتامين D مفيدة لكبار السن والأشخاص الذين لا يحصلون على الكثير من أشعة الشمس.
يمكن أن تساعد مكملات حمض الفوليك النساء الحوامل على تقليل خطر إصابة أطفالهن بالعيوب الخلقية.
يمكن لمعظم الناس الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومصادر البروتين الخالية من الدهون.
لكن لدى بعض الأشخاص احتياجات غذائية خاصة لا يمكن تلبيتها من خلال النظام الغذائي وحده. في حالات معينة، قد يوصي طبيبك بتناول مكمل غذائي من الفيتامينات أو المعادن.
الخلاصة:
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يكون تناول مكمل غذائي مفيدًا. ولكن إذا كنت بصحة عامة جيدة، فهناك أدلة بحثية محدودة تشير إلى أن تناول مكملات الفيتامينات والمعادن سيجعلك أكثر صحة. في الواقع، تشير بعض الأبحاث إلى أن بعض المكملات الغذائية يمكن أن تكون ضارة.
تحدث دائمًا مع طبيبك قبل إضافة مكمل الفيتامين أو المعادن إلى روتينك. إذا كنت تتناول المكملات الغذائية بدلاً من تناول الفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة الغنية بالمغذيات، فقد حان الوقت لإعادة التفكير في استراتيجيتك. تذكر أنه لا يوجد بديل لنظام غذائي صحي.
إقرأ المزيد حول:
نظام غذائي للتنشيف: 2000 سعرة حرارية
