الأنسولين والجلوكاجون هرمونات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم أو السكر في الجسم. ينتقل الجلوكوز، الذي يأتي من الطعام الذي تتناوله، عبر مجرى الدم للمساعدة في تغذية جسمك.
يعمل الأنسولين والجلوكاجون معًا لتحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم، وإبقائها في النطاق الضيق الذي يتطلبه جسمك.
هذه الهرمونات مثل “الين واليانغ” للحفاظ على جلوكوز الدم. لمعرفة المزيد تابع القراءة حول كيفية عملها وما يمكن أن يحدث عندما لا تعمل هذه الهرمونات بشكل جيد.
إذا كنت (ي) مهتم بالتدريب والمتابعة أون لاين تواصل (ي) معي عبر منصة “أنستاقرام” أقوم بتوفير برامج غذائية وتدريبية مناسبة لطبيعة جسمك، عملك، مصروفك… مع متابعة يومية أُشرف عليها شخصيا حتى تحقيق الأهداف المرجوة.
مؤشر نسبة السكر في الدم: ما هو وتأثيراته على جسم الإنسان
كيف يعمل الأنسولين والجلوكاجون معًا؟
يعمل الأنسولين والجلوكاجون فيما يسمى حلقة التغذية الراجعة السلبية. خلال هذه العملية، يؤدي حدث ما إلى تشغيل حدث آخر، مما يؤدي إلى حدوث آخر، وهكذا، للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.
كيف يعمل الأنسولين
أثناء الهضم، يتم تحويل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات إلى جلوكوز. يتم إرسال معظم هذا الجلوكوز إلى مجرى الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم. تشير هذه الزيادة في نسبة الجلوكوز في الدم إلى قيام البنكرياس بإنتاج الأنسولين.
يخبر الأنسولين الخلايا في جميع أنحاء جسمك أن تأخذ الجلوكوز من مجرى الدم. مع انتقال الجلوكوز إلى خلاياك، تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم.
تستخدم بعض الخلايا الجلوكوز كطاقة. تخزن الخلايا الأخرى، مثل الكبد والعضلات، أي فائض من الجلوكوز كمادة تسمى الجليكوجين. يستخدم جسمك الجليكوجين كوقود بين الوجبات.
مقاومة الأنسولين والأنسولين: دليل كامل للمبتدئين
كيف يعمل الجلوكاجون؟
يعمل الجلوكاجون على موازنة عمل الأنسولين. بعد حوالي أربع إلى ست ساعات من تناول الطعام، تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للجلوكاجون.
يشير هذا الهرمون إلى خلايا الكبد والعضلات لتغيير الجليكوجين المخزن مرة أخرى إلى جلوكوز. تقوم هذه الخلايا بعد ذلك بإطلاق الجلوكوز في مجرى الدم حتى تتمكن الخلايا الأخرى من استخدامه للحصول على الطاقة.
حلقة التغذية الراجعة الكاملة مع الأنسولين والجلوكاجون في حالة حركة مستمرة. إنه يحافظ على مستويات السكر في الدم من الانخفاض الشديد، مما يضمن حصول جسمك على إمدادات ثابتة من الطاقة.
الفرق بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة
تعريفات
| المصطلحات | التعريف |
| الجلوكوز | السكر الذي ينتقل عبر الدم لتغذية خلاياك |
| الأنسولين | هرمون يخبر خلاياك إما بأخذ الجلوكوز من الدم للحصول على الطاقة أو تخزينه لاستخدامه لاحقًا |
| الجليكوجين | مادة مصنوعة من الجلوكوز المخزن في خلايا الكبد والعضلات لاستخدامها لاحقًا للحصول على الطاقة |
| جلوكاجون | هرمون يخبر الخلايا في الكبد والعضلات بتحويل الجليكوجين إلى جلوكوز وإطلاقه في الدم حتى تتمكن خلاياك من استخدامه للحصول على الطاقة |
| البنكرياس | عضو في بطنك ينتج الأنسولين والجلوكاجون ويطلقهما |
اضطرابات الجلوكوز
يعد تنظيم الجسم لنسبة الجلوكوز في الدم إنجازًا رائعًا في عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، بالنسبة لبعض الأشخاص، لا تعمل العملية بشكل صحيح. مرض السكري هو أكثر الحالات المعروفة التي تسبب مشاكل في توازن السكر في الدم.
يشير مرض السكري إلى مجموعة من الأمراض. إذا كنت مصابًا بداء السكري أو مقدمات السكري، فإن استخدام جسمك أو إنتاجه للأنسولين والجلوكاجون متوقف. وعندما يفقد النظام توازنه، يمكن أن يؤدي إلى مستويات خطيرة من الجلوكوز في الدم.
ما هي الكربوهيدرات، أنواعها، مصادرها، الكمية التي يجب تناولها في اليوم
مرض السكري من النوع 1
من النوعين الرئيسيين لمرض السكري، يعد النوع الأول من مرض السكري هو الشكل الأقل شيوعًا. يُعتقد أنه اضطراب في المناعة الذاتية يدمر فيه جهازك المناعي الخلايا التي تصنع الأنسولين في البنكرياس.
إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1، فإن البنكرياس لا ينتج الأنسولين. نتيجة لذلك، يجب أن تأخذ الأنسولين كل يوم. إذا لم تفعل ذلك، فسوف تمرض بشدة أو قد تموت.
افضل ريجيم انقاص الوزن لمرضى السكري
مرض السكري من النوع 2
مع مرض السكري من النوع 2، ينتج جسمك الأنسولين ولكن خلاياك لا تستجيب له بشكل طبيعي. لا يأخذون الجلوكوز من مجرى الدم كما فعلوا من قبل، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
مع مرور الوقت، يجعل داء السكري من النوع 2 جسمك ينتج كمية أقل من الأنسولين، مما يزيد من مستويات السكر في الدم.
أفضل استراتيجيات زيادة الوزن لمرضى السكري
سكري الحمل
تصاب بعض النساء بسكري الحمل في وقت متأخر من الحمل. في سكري الحمل، قد تتداخل الهرمونات المرتبطة بالحمل مع طريقة عمل الأنسولين. عادة ما تختفي هذه الحالة بعد انتهاء الحمل.
ومع ذلك، إذا كنتِ مصابة بسكري الحمل، فأنتِ أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من النوع 2 في المستقبل.
مقدمات السكري
إذا كنت مصابًا بمقدمات السكري، فإن جسمك يصنع الأنسولين ولكنه لا يستخدمه بشكل صحيح. نتيجة لذلك، ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم، ولكن ليس بالارتفاع الذي كانت عليه إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 2.
يصاب العديد من الأشخاص المصابين بمقدمات السكري بالنوع الثاني من مرض السكري.
استشر طبيبك
يمكن أن تساعدك معرفة كيفية عمل جسمك على البقاء بصحة جيدة. الأنسولين والجلوكاجون نوعان من الهرمونات الهامة التي يصنعها جسمك للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم. من المفيد فهم كيفية عمل هذه الهرمونات حتى تتمكن من العمل على تجنب مرض السكري.
إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول الأنسولين والجلوكاجون وجلوكوز الدم، فتحدث إلى طبيبك.
إقرأ المزيد:
نظام صحي منخفض الكربوهيدرات لمرضى السكري
